主食
持久力UP！ニラと豚ひき肉のピリ辛のっけ飯
10分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物51.7g
- 脂質25.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質48.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
＼持久力UPポイント／ 豚肉のビタミンB1がご飯の糖質をエネルギーに変えてくれます。 ニンニク、ネギ、ニラのアリシンはビタミンB1 と結びついて、さらに吸収を助けてくれますよ。 のっけ飯だけでなく、おにぎりの具にもおススメです。
作り方
- 1
ニラは１ｃｍ、長ネギ、ニンニクはみじん切りにします。
- 2
フライパンにごま油をひいて、長ネギとニンニクを炒め、香りがたったら豚挽き肉を入れ、塩コショウして炒め合わせます。
- 3
醤油と酒を回し入れ、ニラとコチュジャンを加えたら強火でさっと炒めて白飯にのせます。
作ってみた！
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