副菜
ポリポリ食感！温製スナップチーズサラダ
投稿日2021/05/14
更新日2021/05/14
調理時間15分
●ポリポリ食感が病みつきになる子供が大好きなスナップエンドウのチーズ焼き。ほったらかしで出来るのでありがたいです。
材料2人分
- スナップエンドウ10個
- 塩適量
- ソーセージ3本
- マヨネーズ小さじ1
- ミックスチーズ30g
作り方
ポイント
●スナップエンドウの硬さによって火の入り方が変わります。あまり生っぽいと青臭くなるので、下茹でしチーズがカリカリになるくらいしっかりトースターで加熱する。
- 準
●スナップエンドウは筋をとって塩を振っておく ●ソーセージは2㎝ほどのぶつ切り
- 1
●スキレットにスナップエンドウとソーセージを敷き詰め●上からマヨネーズを線状にかける ●ミックスチーズを乗せてトースト―(8～10分) ●下皿に乗せる
レシピID
412662
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「スナップえんどう」の基礎
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パパイズム
プロの工夫でお家ご飯が外食気分♪ 日常的にお家にある食材で、できるだけ簡単に作れるように工夫してます。 ▶SNS総フォロワー8万人 ▶イタリアン(ピッツァリア)歴12年 ▶3児パパのそこそこ外食風ごはん ▶ママの得意料理と被らないレシピ ▶パパの料理デビュー応援します♪ 得意分野はピザ、パスタ、メインディッシュです♪ 現在は愛媛県を拠点。 主に主夫として家事育児に従事しつつ 企業や行政とともに食と産業を盛り上げるお手伝いをしています。 【実績や活動詳細】 https://papa-izm.com/home3/ =簡単なプロフィール=== ・1989年愛媛県生まれ ・調理師免許取得 ・日本一のピッツェリアでナポリピッツァを学ぶ ・中小飲食業管理職10年(調理、サービス、マネジメントを学ぶ) ・商品開発100品～/年
