あやのレシピ一覧 (8件)

あや

もっと気軽にクッキーを作りたい、と考えて作ったレシピです。米粉を使うことで粉ふるいの工程をカット。米粉にはグルテンが含まれないので、生地の捏ねすぎを気にすることなく作れます。

あや

常温で5日ほど日持ちするので、プレゼントにもおすすめ。蜂蜜の香りと、全粒粉の香ばしさがしみじみと美味しいクッキーです。

あや

甘すぎるのが苦手な家族のために作ったレシピ。コーヒーの苦味と香りがチョコレートと相性抜群！ちょっぴり大人味のマドレーヌです。包装しやすく常温で持ち運びができるので、プレゼントにもおすすめです。

あや

なるべくスーパーで買えるような材料でパネトーネが作れないかな…と考え、このレシピを作りました！パネトーネ種が無くても、オレンジや蜂蜜を入れて風味豊かに♪焼きたてよりも、一晩寝かせた後の方がしっとり美味しくなります。

あや

レストランで作っていたレシピを、家庭用に作りやすくアレンジしました。スイートバジルの甘い香りがパイナップルの爽やかさによく合います。

あや

旅先で見つけたプレッツェルを家でも食べたくなって再現しました。本場ではバターでなくラードを使用するようですが、作りやすさを考えてバターを使用したレシピにしています。

あや

サクホロ食感がクセになる、キラキラ可愛いクッキーです。表面のグラニュー糖が雪のように見えることから「サブレ・ネージュ」と名付けました。

あや

じっくり火を入れたりんごとバターの香るクレープの組み合わせは間違いない！召し上がる際は、少し温めていただくのがおすすめです♪