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5分でサクッと!焼肉のタレに和えるだけ!【海鮮納豆ユッケ丼】

主食

5分でサクッと!焼肉のタレに和えるだけ!【海鮮納豆ユッケ丼】
  • 投稿日2022/04/26

  • 調理時間5

スーパーで売られている刺身の切り身を焼肉のタレで、海鮮居酒屋風のユッケ丼にリメイク! 焼肉のタレは、長時間丁寧に熟成させて作られているので、コクと旨味が強く、いろんな調味料を入れなくても、本格的なユッケ丼を作ることができます!『キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛』は、ユッケ丼には欠かせない「ごま油の風味」が強いのが特徴で、ユッケ丼を作るにはピッタリな調味料の一つです♪ぜひお試しください!

材料2人分

  • 刺身の切り身
    130g
  • 納豆
    1パック
  • A
    キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛
    大さじ1
  • A
    コチュジャン、酢、醤油
    各小さじ1/2
  • 卵黄
    2個分
  • 刻みのり、刻みネギ
    各適量
  • 白ごはん
    茶碗2杯分

作り方

ポイント

★納豆は付属のタレやカラシも入れてください! ★たくさん作りたい方は、倍量で作ってください! #キッコーマンタイアップ

  • 1

    容器に刺身の切り身と納豆とA キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ1、コチュジャン、酢、醤油各小さじ1/2を入れて、コチュジャンが馴染むまでよく混ぜ合わせる。

  • 2

    お皿に白ごはんを盛り付けて1をのせ、卵黄と刻みのり、刻みネギをお好みでのせる。

レシピID

436102

「酢」の基礎

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Hirochi
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Hirochi

【自己紹介】 日本生まれ韓国育ち。 小さい頃から料理人に憧れ、15歳で料理人の道へ。 料理長を経験し、飲食店で数多くのメニュー開発やレシピの考案等を行う。 【レシピ発信のきっかけ】 妻が料理が苦手で、それがきっかけとなり、料理が苦手な方でも作ることの楽しさを知って欲しい!と思い、家庭で気軽に作れる料理を中心に、SNSで発信しています。 美味しく作れた時の楽しさ、美味しいと言って貰えた時の嬉しさ、料理に関する「楽しい・嬉しい」をたくさんの方にお届けしたいです。 【得意ジャンル】 ▽韓国料理 ▽洋食 ▽スイーツ

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