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ラズベリーソース

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  • 10

冷凍ラズベリーを使って作る甘酸っぱいフルーツソース。チーズケーキやパンケーキ、アイスクリームにピッタリです。

材料(作りやすい分量)

  • ラズベリー(冷凍)
    100g
  • グラニュー糖
    35g
  • レモン汁
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ラズベリー(冷凍)は解凍しておく。

  • 1

    小鍋にラズベリー、グラニュー糖、レモン汁を加えて中火にかける。 沸騰してきたら弱火にしてとろみがつくまで煮る。

  • 2

    器に移して冷ませば出来上がり。

ポイント

冷凍のベリーミックスを使ってもおいしくできます。

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