トマトモッツァ☆ラズベリーソース

15

2021.04.23

分類副菜

調理時間: 15分

ID 411476

加瀬 まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

瓶ジャムとレモンで簡単!
甘酸っぱいソースで、晩酌タイムを彩るサイドディッシュ💖
いちご・ブルーベリー・マーマレードなど、お好みのジャムで代用OKデス。
テーブルにいろいろ並べたい時は
1つ1つに時間をかけるより、簡単に作れるレシピが重宝✨

    材料(4~6名分)
    モッツァレラチーズ 200g
    トマト 2個
    ルッコラ 2株
    A
    ラズベリージャム 60g
    A
    レモン果汁 大さじ1
    A
    小さじ1/5
    A
    粗びき黒コショウ 少々
    作り方
    Point!
    カマンベールチーズとも相性の良いソースです。
    1. トマト・モッツァレラチーズは縦半分にしてから、横5mm幅にスライスします。
    2. お皿に①を交互に盛り付け、ルッコラをちぎって添えます。
    3. A

      ラズベリージャム 60g、レモン果汁 大さじ1、塩 小さじ1/5、粗びき黒コショウ 少々

      をよく混ぜ、全体にかけていただきます。
    2 14
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