主食

懐かしの味!我が家のわかめご飯

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炊飯時間は除く
  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物62.0g
  • 脂質0.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質61.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

懐かしい、給食の味です。 お好みで、工程3で白胡麻を加えても美味しいです♪

材料6人分

  • 3合
  • A
    大さじ1.5
  • A
    みりん
    大さじ1.5
  • A
    小さじ山盛り1
  • A
    だしの素
    小さじ山盛り1
  • 乾燥わかめ
    大さじ2〜3

作り方

  • 1

    米を研ぎ、A 酒大さじ1.5、みりん大さじ1.5、塩小さじ山盛り1、だしの素小さじ山盛り1を加えて水を目盛りに合わせ、軽くかき混ぜてから炊飯する。

  • 2

    乾燥わかめは、パッケージの表記通りに水で戻し、水気をよく切ってから細かく刻む。

  • 3

    1が炊けたら2を加えて全体をよく混ぜる。

ポイント

・わかめは細かく刻むとご飯とよく馴染んで食べやすいです。 ・薄味がお好みの方は、塩を小さじ1で調整してみてください。

作ってみた!

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