主食
懐かしの味！我が家のわかめご飯
投稿日2021/11/05
更新日2021/11/05
調理時間10分(炊飯時間は除く)
懐かしい、給食の味です。 お好みで、工程3で白胡麻を加えても美味しいです♪
材料6人分
- 米3合
- A酒大さじ1.5
- Aみりん大さじ1.5
- A塩小さじ山盛り1
- Aだしの素小さじ山盛り1
- 乾燥わかめ大さじ2〜3
作り方
ポイント
・わかめは細かく刻むとご飯とよく馴染んで食べやすいです。 ・薄味がお好みの方は、塩を小さじ1で調整してみてください。
- 1
米を研ぎ、A 酒大さじ1.5、みりん大さじ1.5、塩小さじ山盛り1、だしの素小さじ山盛り1を加えて水を目盛りに合わせ、軽くかき混ぜてから炊飯する。
- 2
乾燥わかめは、パッケージの表記通りに水で戻し、水気をよく切ってから細かく刻む。
- 3
１が炊けたら2を加えて全体をよく混ぜる。
レシピID
424897
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ひさなが
栄養士、フードスペシャリスト 毎日喜んで食べてくれる人のことを想った、栄養満点レシピ 毎日お料理する人のことを想った、お手軽レシピ 久永家の『美味しいひととき』を皆様と共有できますと幸いです。