
懐かしい、給食の味です。 お好みで、工程3で白胡麻を加えても美味しいです♪
米を研ぎ、A 酒大さじ1.5、みりん大さじ1.5、塩小さじ山盛り1、だしの素小さじ山盛り1を加えて水を目盛りに合わせ、軽くかき混ぜてから炊飯する。
乾燥わかめは、パッケージの表記通りに水で戻し、水気をよく切ってから細かく刻む。
1が炊けたら2を加えて全体をよく混ぜる。
・わかめは細かく刻むとご飯とよく馴染んで食べやすいです。 ・薄味がお好みの方は、塩を小さじ1で調整してみてください。
レシピID:424897
更新日:2021/11/05
投稿日:2021/11/05