主食

【調味料は麺つゆだけ♪】豚キムチうどん

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  • エネルギー580kcal
  • 炭水化物74.5g
  • 脂質22.8g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質71.2g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

調味料は麺つゆだけ! やる気がでない日の簡単レシピです。 お酒にも合います♪ 野菜もお肉も摂取できるので、疲れた日にはこの一品で♪

材料1人分

  • A
    うどん
    1玉
  • 長ねぎ
    1/3本
  • 豚肉
    80〜100g
  • A
    キムチ
    大さじ2
  • A
    麺つゆ(3倍濃縮)
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    長ねぎは斜め薄切りに切る。

    【調味料は麺つゆだけ♪】豚キムチうどんの工程1
  • 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉と長ねぎを炒める。

    【調味料は麺つゆだけ♪】豚キムチうどんの工程2
  • 3

    豚肉に火が通ったら、A うどん1玉、キムチ大さじ2、麺つゆ(3倍濃縮)大さじ1を加えて炒め合わせ、器に盛りつける。 お好みで小ねぎや白ごま(分量外)を加えても◎

    【調味料は麺つゆだけ♪】豚キムチうどんの工程3

ポイント

・薄味がお好みの方は、麺つゆを少なめに入れて下さい。 ・冷凍うどんの場合は、最初にレンジで解凍しておくとスムーズに調理できます。

作ってみた!

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