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水菜と蒲鉾のさっと煮丼

5

2018.01.23

分類主食

調理時間: 5分

ID233420

貞本紘子

初心者でも大丈夫!おうちごはんが楽しくなるレシピ

かまぼこが残っていたらすぐ出来る丼メニューです。
簡単なのに栄養もばっちり♪

かまぼこ 梅雨 どんぶり 水菜 簡単 ごはん 栄養

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材料2人分
水菜 一袋
蒲鉾 1/2本
A
150cc
A
めんつゆ 大さじ2
A
大さじ1
A
しょうゆ 小さじ1
2個
作り方
Point!
水菜を煮すぎない方がシャキシャキして美味しいです。
  1. 蒲鉾は板から外して5mm厚さに切ってから細切りにする。
    水菜は4~5cmのざく切りにする。
  2. 鍋にA

    水 150cc、めんつゆ 大さじ2、酒 大さじ1、しょうゆ 小さじ1

    を沸かし、蒲鉾と水菜を入れて2~3分煮る。火を止め、温かいご飯の上によそい、卵を落として完成。
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