簡単で本格的！アミエビとネギのパラパラ塩炒飯☆

• 10分

材料2人分

• ご飯
  400ｇ
• A
  卵
  2個
• A
  塩
  ひとつまみ
• B
  アミエビ
  10ｇ
• B
  ネギ（みじん切り）
  1本分
• B
  生姜（みじん切り）
  ４ｇ
• 米油
  大さじ１
• 昆布茶
  小さじ１

作り方

• 下準備
  ネギと生姜はみじん切りにして、材料をすべて準備しておく。

  
• 1

  A 卵2個、塩ひとつまみをよく混ぜておく。 フライパンに米油を入れ強火で熱しA 卵2個、塩ひとつまみを入れたらすぐにご飯を加えて炒める。

  
• 2

  ご飯と卵が合わさってパラパラになってきたらB アミエビ10ｇ、ネギ（みじん切り）1本分、生姜（みじん切り）４ｇを加えてサッと炒め、昆布茶で味付けする。

  

ポイント

作る前に全部の材料を準備しておくと、手早く作れてパラパラ炒飯になります。 火加減は強火で！ササっと作って熱々をぜひどうぞ☆

作ってみた！

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