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めちゃめちゃ美味しい♡ダブル海老チャーハン

10

2020.03.22

分類主食

調理時間: 10分

ID388220

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

プリプリ海老といいお出しがでるあみえびのダブル使いで最高に美味しいです♡

レシピの量は、3人分にしては少なめの量です♡

チャーハン フライパン 中華だしの素 炒飯 ごはん えび アイデア料理 簡単レシピ 簡単ランチ 中華 むき海老 あみえび 長ねぎ 簡単料理 子供に人気 簡単 ランチ にんにく 簡単手軽 マヨネーズ ごま油 お手軽 中華料理
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材料3人分
ご飯 500g
2個
塩胡椒 少々
マヨネーズ 大さじ1+1(卵とご飯に使います)
ごま油 大さじ2
にんにく 1かけ
長ねぎ 1/2本
むき海老 170g
あみえび 10g
A
中華だしの素 大さじ1
A
醤油 小さじ1
作り方
Point!
マヨネーズ使いでふわふわ卵ができます♡ ご飯にマヨネーズを混ぜることでパラパラに仕上がります♡
  1. 卵はとき、塩胡椒する。
    にんにくと長ねぎはみじん切りにする。
    ご飯にマヨネーズ大さじ1を混ぜる。
  2. マヨネーズ大さじ1をいれたフライパンを熱し、とき卵を流しいれ、ヘラでゆっくり大きくかきまわしてふわふわ卵を作る。一旦フライパンからとっておく。
  3. ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにくと長ねぎを強火で炒める。香りがでたら、むき海老とあみえびを加えて2分炒める。
  4. ご飯とA

    中華だしの素 大さじ1、醤油 小さじ1

    を加えて、全体に調味料がいきわたるように炒めたら、ふわふわ卵をフライパンに戻し、さっと炒めたら完成。
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