副菜

父の日にも!生ハムとアボカドのスタッフドバゲット

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バゲットを寝かせる時間をのぞく
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物31.2g
  • 脂質24.8g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質28.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

バゲットの中身をくり抜き、切って混ぜて味付けしたフィリングを詰め込むだけ。 カラフルな食材で断面がとっても綺麗に仕上がります。 火も使わず簡単!見映えもするので、パーティにもおすすめです! 父の日にもおすすめですよ! ぜひ作ってみてくださいね。

材料4人分(バゲット半分、22cm程の長さ)

  • クリームチーズ
    100g
  • 生ハム
    30g
  • アボカド
    1個
  • パプリカ(黄、赤)
    各1/4個
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1と1/2
  • A
    レモン汁
    小さじ1/2
  • A
    黒こしょう
    適量
  • バゲット
    1/2本(22cm程の長さ)

作り方

  • 下準備
    クリームチーズを室温に戻しておく。

  • 1

    ・アボカドは半分に切って種を取り、皮を剥いて、さいの目切りにする。 ・パプリカ(黄、赤)もさいの目切りにする。 ・生ハムは大きければ、適当な大きさにちぎっておく。

    父の日にも!生ハムとアボカドのスタッフドバゲットの工程1
  • 2

    ボールにクリームチーズ、生ハム、アボカド、パプリカをいれ、A マヨネーズ大さじ1と1/2、レモン汁小さじ1/2、黒こしょう適量を加えて混ぜる。

    父の日にも!生ハムとアボカドのスタッフドバゲットの工程2
  • 3

    バゲットの中身をくり抜き、その中に2を詰める。

    父の日にも!生ハムとアボカドのスタッフドバゲットの工程3
  • 4

    ラップで全体を包み、冷蔵庫に入れて30分寝かせる。

    父の日にも!生ハムとアボカドのスタッフドバゲットの工程4
  • 5

    2cmほどの厚みにカットする。

    父の日にも!生ハムとアボカドのスタッフドバゲットの工程5

ポイント

・フィリングを詰めたらラップを巻いて冷蔵庫で寝かせることで、カットしやすくなります。 ・取り出したバゲットの中身は、フィリングに混ぜてもいいですし、乾燥させてパン粉にして頂くこともできます。 スモークサーモンを使ったレシピもあります。 「パーティーで大人気!サーモンとアボカドのスタッフドバゲット」 https://oceans-nadia.com/user/423375/recipe/502909

作ってみた!

  • サトちゃん
    サトちゃん

    2025/11/28 19:17

    今夜のもう一品は、清美さんのスタッフドバケット🤗 サーモンとアボカドの方も美味しかったけど、これも美味しいですよ😋👍 ホント、バケット泥棒と言うべきか、保々端を除いて一本食べちゃいました🤣 キッシュだけでも食べ応え十分だったのに、これもペロリと完食🤭 呆れるほどこの年でこんなに食べる人は、先ず居ないかもね🤣 美味しいものに目が無いのは、ずうっと変わらないポテンシャル😅 きっと、これからも胃袋が元気なうちは食べ続けるでしょうね😁
    サトちゃんの作ってみた!投稿(父の日にも!生ハムとアボカドのスタッフドバゲット)
  • まゆの
    まゆの

    2025/09/21 21:59

    今回は大人メインの華やかな料理がテーマだったので、サトちゃんの美味しそうな投稿からチョイス☝🏻 ̖́- キッチンに篭もりっぱなしの私に、主人が1枚持って来てくれた~。°(°´ᗝ`°)°。‪ありがたやー♥ パプリカの食感と ねっとりクリーミーなフィリングが とっても美味しい(๑>ڡ<๑)🍴💕 切って混ぜるだけなんだけど、バケットをくり抜いて詰めるのにひと苦労💦 オープンサンドにしてもイイけど、切って断面を見た時の皆んなの歓声が心地いい(灬ºωº灬)フフフ~ン♪苦労が報われた瞬間✨ 6歳の孫が「ポテトサラダみたいで美味しい♪♪」って言ってたけど…そ、そうかな💧(^^;ァハハ…
    まゆのの作ってみた!投稿(父の日にも!生ハムとアボカドのスタッフドバゲット)
  • クラ蔵
    クラ蔵

    2025/08/17 16:56

    簡単に作れて、見映えもいい生ハムとアボカドのスタッフドバゲットです。 *バゲットは、自家製のフランスパンを使いました。 (🥖•᎑•🥖)\🥑•ᴗ•🥑/☘ ̖́-
    クラ蔵の作ってみた!投稿(父の日にも!生ハムとアボカドのスタッフドバゲット)

質問

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富岡清美
  • Artist

富岡清美

料理研究家

  • 野菜ソムリエ
  • フードコーディネーター
  • 唎酒師

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