意外な美味しさ! クリスマスにもピッタリな黒豆の洋風アレンジレシピです。 黒豆の甘さと生ハムの塩気が絶妙にマッチ! 味付け不要なのも楽ちんでうれしいポイント♪ 子供も大人も食べやすく、断面が映える一品のため、パーティーの前菜・おつまみとしてピッタリです。 #黒豆アレンジ #黒豆リメイク
バゲットはステーキナイフなどを使って内側にぐるりと切り込みを入れて、中身をくり抜く。くり抜いた中身は小さくちぎる。
ボウルに常温に戻したクリームチーズ、1のちぎったパン、牛乳を少量ずつ入れてよく混ぜる。生ハムをちぎりながら数回に分けて加えてその都度混ぜ、水気をキッチンペーパーで抑えたおまめさん 丹波黒黒豆を加えてざっくり混ぜる。
空洞になったバゲットに2を詰め、ラップで包む。冷蔵庫で30分、または冷凍庫で20分ほど冷やしてから、1cm程度の厚みに切り分ける。
*くりぬいたバゲットの中身をちぎる際は、出来るだけ指で潰さないよう、ふんわりちぎってください。 *牛乳の量は、クリームチーズのやわらかさによって調整してください。 *黒豆は潰れやすいため、最後に加えてください。 *バゲットに詰める際は、真ん中にフィリングが行き渡らないことがあるため、中央あたりから入り口に向かって、両サイドから入れていくと良いです。 *ベビーリーフ・ミニトマトを添えています。 #フジッコタイアップ
レシピID:468705
更新日:2024/10/04
投稿日:2023/11/29