味付けこれだけ！【たらと春野菜のちょっぴり和風なワイン蒸し】

ワンパンで簡単に作れるたらと春野菜のワイン蒸し。味付けはとってもシンプルなのに、トマトの酸味と新玉ねぎの甘さで、旨みたっぷりに仕上がります。 たらは魚独特の生臭さが気になりますが、液体塩こうじをふりかけて30分置いておくだけで、あら不思議！あの生臭さはどこへ？というくらい、まったく気にならなくなりますよ！ ワインにもぴったりです。 是非作ってみてくださいね♥