Name: 【基本の和食】茄子とピーマンの揚げ浸し。
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 茄子 2本; ピーマン 2～3個; 出し汁 150cc; 醤油 大さじ1と1/2; みりん 大さじ1と1/2; サラダ油 適量

主菜

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副菜

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主食

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茄子

ピーマン

出し汁

醤油

みりん

サラダ油

揚げもの

出汁

基本・定番

おもてなし

子どもが喜ぶ

シニア

おつまみ

和食

調味料・油

時短・簡単

節約

揚げ浸し

なす

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和風

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【基本の和食】茄子とピーマンの揚げ浸し。

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