主菜
帆立とキノコのバター醤油
投稿日2021/07/30
更新日2021/07/30
調理時間10分
帆立のバター醤油。 定番ですがワンポイントで美味しくなります！！
材料2人分
- 冷凍帆立6個
- お好みのきのこ100g
- バター20g
- 塩胡椒少々
- 酒小さじ1
- Aバター5g
- A醤油大さじ1
作り方
ポイント
バターを2回に分けて入れるのがポイント♪
- 準
冷凍帆立：解凍しておく お好みのきのこ：食べやすいサイズに切る
- 1
小さめのフライパンにバターを溶かす
- 2
お好みのきのこを入れ、塩胡椒をして炒める
- 3
きのこに火が通ったら解凍した帆立を入れて酒を入れて蓋をして蒸し焼きにする
- 4
帆立に火が通ったら、きのこを端に寄せてその上にA バター5g、醤油大さじ1を入れる
- 5
バターが溶けたらできあがり
レシピID
417057
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- Artist
あや
料理家
- 食育インストラクター
- 乳幼児食指導士
ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ
