【離乳食後期〜】茶碗蒸しごはん

材料3人分（（3食分））

• 卵
  1個
• お好みの白身魚
  30g
• お好みの野菜
  90g
• 出汁
  100ml
• ごはん
  お好み

作り方

• 下準備
  お好みの白身魚：今回はタラを使いました お好みの野菜：今回はイオンの「お米のかわりに食べる6種の彩り野菜」を使いました

• 1

  卵と出汁をよく溶き合わせる

  
• 2

  お好みの白身魚とお好みの野菜を3等分にする （2食分は冷凍するのでタッパーなどに入れるとそのまま冷凍できて便利です）

  
• 3

  卵液を濾しながら合わせる （2食分はこの状態で冷凍保存：保存期間1週間。使うときは前日から冷蔵庫で解凍する。）

  
• 4

  ごはんを入れた器に流し入れて、強火で15分蒸す

  

ポイント

具材やご飯が入っているのでどうしても気泡ができてしまいます…でも味は美味しいです！！ ごはんの代わりにうどんを入れてもよし、もちろんごはんは入れずに茶碗蒸しとして食べても美味しいです。

作ってみた！

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