【離乳食後期〜】茶碗蒸しごはん

20

2021.07.30

分類主食

調理時間: 20分

ID 417353

あや

大人ごはんと取り分けごはん

赤ちゃんが食べやすいまろやかで出汁の旨味がきいたお味♪
1歳になった息子は調味料なしでばくばく食べます!!

    材料

    3人分((3食分))
    1個
    お好みの白身魚 30g
    お好みの野菜 90g
    出汁 100ml
    ごはん お好み

    作り方

    ポイント

    具材やご飯が入っているのでどうしても気泡ができてしまいます…でも味は美味しいです!!
    ごはんの代わりにうどんを入れてもよし、もちろんごはんは入れずに茶碗蒸しとして食べても美味しいです。
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    1. お好みの白身魚:今回はタラを使いました
      お好みの野菜:今回はイオンの「お米のかわりに食べる6種の彩り野菜」を使いました
    2. 卵と出汁をよく溶き合わせる
    3. お好みの白身魚とお好みの野菜を3等分にする
      (2食分は冷凍するのでタッパーなどに入れるとそのまま冷凍できて便利です)
    4. 卵液を濾しながら合わせる
      (2食分はこの状態で冷凍保存:保存期間1週間。使うときは前日から冷蔵庫で解凍する。)
    5. ごはんを入れた器に流し入れて、強火で15分蒸す
    0 45

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