副菜
帆立貝柱とズッキーニのマヨ和え
投稿日2021/08/03
更新日2021/08/03
調理時間10分
夏が旬のズッキーニとお手頃な帆立貝柱缶を使って♪ ズッキーニのシャキシャキ食感と帆立の旨味がおいしいです。
材料2人分
- ズッキーニ1本
- 帆立貝柱の缶詰1缶
- マヨネーズ大さじ1
- 醤油小さじ1
- 粉チーズ大さじ1
- ごま適量
作り方
ポイント
味がぼやけてしまうのでズッキーニの水分はクッキングペーパーなどを使ってしっかりと絞ってください。
- 準
ズッキーニを薄切りして塩をまぶして5分おく。 5分経ったらよく水洗いして水分をしっかりと絞る。
- 1
ボウルに、ズッキーニ・水気を軽くきった帆立貝柱の缶詰・マヨネーズ・醤油・粉チーズを入れてよく混ぜる
- 2
器に盛り、ごまをかける
レシピID
418583
質問
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「ズッキーニ」の基礎
- Artist
あや
料理家
- 食育インストラクター
- 乳幼児食指導士
ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ
