副菜

帆立貝柱とズッキーニのマヨ和え

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物7.0g
  • 脂質11.0g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質5.5g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

夏が旬のズッキーニとお手頃な帆立貝柱缶を使って♪ ズッキーニのシャキシャキ食感と帆立の旨味がおいしいです。

材料2人分

  • ズッキーニ
    1本
  • 帆立貝柱の缶詰
    1缶
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • 醤油
    小さじ1
  • 粉チーズ
    大さじ1
  • ごま
    適量

作り方

  • 下準備
    ズッキーニを薄切りして塩をまぶして5分おく。 5分経ったらよく水洗いして水分をしっかりと絞る。

    帆立貝柱とズッキーニのマヨ和えの下準備
  • 1

    ボウルに、ズッキーニ・水気を軽くきった帆立貝柱の缶詰・マヨネーズ・醤油・粉チーズを入れてよく混ぜる

    帆立貝柱とズッキーニのマヨ和えの工程1
  • 2

    器に盛り、ごまをかける

ポイント

味がぼやけてしまうのでズッキーニの水分はクッキングペーパーなどを使ってしっかりと絞ってください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら