「夏野菜」レシピ30選|美味しく夏バテ予防!
食感が楽しいズッキーニと、うま味たっぷりの牛肉を組み合わせたレシピをご紹介。ご飯がすすむ炒め物から、おもてなしにもぴったりな一品まで。ぜひ作ってみてくださいね。
少ないお肉でも大満足!コンソメとぽん酢の相性の良さに驚きます^^ 薬膳効果 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に ☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。
2024/08/22 16:46
2024/06/15 18:18
2024/06/13 13:58
夏野菜がたっぷりな夏のプルコギです^ ^ どんぶりにしても、レタスやサンチュに包んでも最高です^ ^ 薬膳効果 ☆オクラ...便秘に.疲労回復、食欲促進、胃腸を整える ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ズッキーニ...余分な熱を取り除き、喉の渇きや肺の乾燥を潤す
火の通りの早い、ひらひらズッキーニとえのきだけを使った牛肉の炒め物です。 甘辛味に仕上げ、ごはんもすすみます。 包丁を使うのもわずかでピーラー任せ。そしてあっと言う間に炒まります♪
2018/08/07 11:57
牛こまは片栗粉をまぶしてから炒めるので柔らかく、更に一旦取り出してから炒め合わせるので火の通し過ぎを防ぎます^^ 炒めたじゃがいもとズッキーニの食感が最高!甘辛スタミナ味でご飯も進みます♪ 薬膳効果 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に
甘辛くて、誰もが好きな味のチャプチェ。 本格的に中国タンミョンで作ります。 極太麺はもちもち感とやわらかさがあり、味を吸ってとてもおいしくなります! もちろん細麺の中国春雨でも作れます。
インヴォルティーニとはイタリア語で巻いた料理のこと。ズッキーニの旨味を肉の中に閉じ込めていただきます。ソースがなくても十分に美味しく、お好みで出汁醤油をサッと垂らしても♡ 余力のある方は、タルタルソースやヨーグルトソースでいろいろな味を楽しんでくださいね。
栄養たっぷり具沢山◎ 牛肉はポリ袋で調味料を揉みこむ簡単調理♪ 忙しい日でもスタミナをたっぷり摂れる肉野菜炒めです。 カラフル野菜で心も身体も元気いっぱいに☆
簡単にできちゃう牛肉とズッキーニの炒めものです♡ ビール・ワインのおつまみに♡ シンプルな味付けなので、ご飯にも合います♪ バルサミコ酢がよいアクセントになってます♡
2021/07/08 20:12
旬のパプリカ、ズッキーニを使ったチャプチェです^ ^ 今回は緑豆春雨ではなく、韓国の春雨に近い国産春雨を使いました♪ 薬膳効果 ☆パプリカ...体を温める。胃腸の働きを活発に、粘膜の保護、疲労回復、お肌の美白に、血液サラサラ効果、シミ予防、老化防止に ☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に
夏野菜たっぷりスタミナメニュー☆ ごはんがもりもりすすんで食欲UP! ビタミンや鉄分豊富で夏バテ予防にぴったり◎ 冷めても美味しく、彩りキレイでお弁当にも好評です♪