Name: 牛肉とひらひらズッキーニの甘辛炒め
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 牛薄切り肉(炒め用) 200g; 塩・胡椒 2つまみ; ズッキーニ 1本; えのきだけ 1袋; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; 醤油 小さじ2; オイスターソース 小さじ1; 砂糖 小さじ1; にんにく(すりおろし) 小さじ1/2; サラダ油 適量; 粗びき胡椒 適量

主菜

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牛薄切り肉(炒め用)

塩・胡椒

ズッキーニ

えのきだけ

みりん

醤油

オイスターソース

砂糖

にんにく(すりおろし)

サラダ油

粗びき胡椒

炒めもの

時短・簡単

牛薄切り肉

甘辛味

牛肉

牛肉とひらひらズッキーニの甘辛炒め

料理研究家・栄養士・豆腐マイスター

神奈川

栄養士

NPO法人日本食育協会

豆腐マイスターアドバンス

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