1. 豚バラとなすの照りだれ【#簡単 #作り置き】

    豚バラとなすの照りだれ【#簡単 #作り置き】 2分前

    360人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ【#作り置き #お弁当】

    玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ【#作り置き #お弁当】 22分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ごはんが進む!『絶品♡鮭マヨ』~やみつき特製マヨソース~

    ごはんが進む!『絶品♡鮭マヨ』~やみつき特製マヨソース~ 23分前

    215人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 夏野菜のドライカレー(夏越ごはん)ルーあり・ルーなし

    夏野菜のドライカレー(夏越ごはん)ルーあり・ルーなし 38分前

    早速作っていただきありがとうございます!みそ、レシピの分量が多かったでしょうか?大さじ1のみそは2.5gくらいの塩分になるので塩辛く感じることはないかと思いますが…(みその種類にもよるかと思います。)また作っていただけたら嬉しいです^^

  5. 簡単節約【しっとりささみとしゃっきりもやし ねぎダレかけて】

    簡単節約【しっとりささみとしゃっきりもやし ねぎダレかけて】 54分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

簡単シンプル美味しい♡牛肉とズッキーニのバルサミコ酢ソテー

10

2020.07.08

分類主菜

調理時間: 10分

ID394483

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

簡単にできちゃう牛肉とズッキーニの炒めものです♡

ビール・ワインのおつまみに♡

シンプルな味付けなので、ご飯にも合います♪
バルサミコ酢がよいアクセントになってます♡

おつまみ フライパン ご飯に合う 時短 スピードおかず 簡単レシピ 簡単時短 オリーブオイル ワインに合う 短時間 バルサミコ酢 ビールに合う 玉ねぎ シンプル 手軽 ズッキーニ 簡単 簡単おかず 牛こま切れ肉 ヘルシー にんにく ソテー ブラックペッパー 簡単おつまみ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
牛こま 230g
小麦粉 小さじ2
ズッキーニ 1/2本(150g)(大きめのズッキーニを使用しています)
玉ねぎ 1/2個(120g)(小さめの玉ねぎを使用しています)
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
醤油 小さじ1
味付塩こしょう 10振り
バルサミコ酢 小さじ2〜大さじ1(酸味はお好みで)
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
味付け塩こしょうは目安の量を記載しました♪ お好みで調整してください♡ バルサミコ酢の酸味もお好みで♡
  1. 牛こまは分量外の塩を少々振り、小麦粉とポリ袋にいれてもみこむ。
    ズッキーニは2〜3mm幅の輪切りにする。
    玉ねぎは薄くスライスする。
    にんにくはみじん切りにする。
  2. オリーブオイル大さじ1をひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。
    香りがでたら、玉ねぎとズッキーニを強火で3分炒める。
    醤油を回しかける。
  3. 牛こまを加えて、味付塩こしょうを振って、強火で4分位炒める(肉に火が通るまで)
    バルサミコ酢を回しかけてさっと炒める。
  4. お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
8 83
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 8月5日更新!
    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    この特集を読む
  2. PR 8月5日更新!
    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    この特集を読む
  3. PR 8月6日更新!
    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    この特集を読む
  4. PR 7月21日更新!
    いつもの定番メニューが劇的においしく!目からうろこの褒められレシピ

    いつもの定番メニューが劇的においしく!目からうろこの褒められレシピ

    この特集を読む
  5. PR 7月30日更新!
    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    この特集を読む
  6. PR 8月6日更新!
    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    この特集を読む
  7. PR 8月5日更新!
    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    この特集を読む
  8. PR 8月5日更新!
    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    この特集を読む
  9. PR 8月6日更新!
    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×佐賀県産アスパラガス (35) ヘルシー×おかずスープ (21) 時短×醤油麹 (20) フライパン×麻婆茄子 (15) おつまみ×敬老の日 (11) 簡単レシピ×ココット (9) 玉ねぎ×豚肉ソテー (7) にんにく×キチントさんマチ付きフリーザーバッグ (6) ご飯に合う×黒酢 (3) オリーブオイル×カフェ風 (3) シンプル×黒糖 (3) スピードおかず×黒こしょう (3) ズッキーニ×麻婆 (3) ソテー×麺 (3) バルサミコ酢×鮭 (3) ビールに合う×麻婆茄子 (3) ブラックペッパー×麺つゆ (3) ワインに合う×鶏肉のソテー (3) 手軽×黒糖 (3) 牛こま切れ肉×麺 (3) 短時間×鶏胸肉 (3) 簡単おかず×麻婆豆腐 (3) 簡単おつまみ×黒こしょう (3) 簡単時短×黒豆 (3)
もっと見る

「牛肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは