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赤ちゃんでも食べられるようにゼラチンではなく粉寒天を使って硬めのプリンに仕上げています。
牛乳、砂糖、粉寒天を小鍋に入れて火にかける
沸騰直前に火を止め、マンゴーピューレを加えて混ぜる
ステンレスバットやカップに入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める
誤嚥を防ぐため、細かくして食べてください。
冷凍保存可能です。
マンゴーの切り方
レシピID:425728
更新日:2021/11/14
投稿日:2021/11/14
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あや
料理家
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