ツンとくる!冷凍えだまめのおつまみワサビ♫

30

2020.02.02

分類副菜

調理時間: 30分

ID385690

冷凍王子❄︎西川剛史

冷凍生活アドバイザー

使い勝手の良い冷凍えだまめ。そのまま食べても美味しいですが、わさびを加えてツンッと!大人のおつまみレシピに!えだまめの甘さと旨味とわさびの風味がくせになります♫

簡単おつまみ 枝豆 わさび えだまめ 冷凍 お酒のおつまみ わさびチューブ 冷凍枝豆 おつまみ 冷凍えだまめ

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材料2人分
冷凍えだまめ(市販のもの) 200g
200ml
わさび(チューブ) 20g
小さじ1
作り方
Point!
短時間で作るためにわさびを多めにしています。時間に余裕があるときはワサビの量を減らして、冷蔵庫で数時間おいてください。
  1. ジップロックに塩、わさび(チューブ)を入れ、水を注ぐ。
  2. 塩とわさびがよく混ざるように手でもむ(わさびを袋の上からつぶすように押したりする)
  3. 冷凍えだまめ(市販のもの)を凍ったまま入れる。
  4. 中の空気をしっかり抜いて、冷凍えだまめが液体に浸かるようにする。お皿の上にのせて、室温で30分解凍する。
  5. 水気を切ってお皿に盛り付けて完成。
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