ツンとくる！冷凍えだまめのおつまみワサビ♫

材料2人分

• 冷凍えだまめ（市販のもの）
  200g
• 水
  200ml
• わさび（チューブ）
  20g
• 塩
  小さじ１

作り方

• 下準備
  ジップロックに塩、わさび（チューブ）を入れ、水を注ぐ。

  
• 1

  塩とわさびがよく混ざるように手でもむ（わさびを袋の上からつぶすように押したりする）

  
• 2

  冷凍えだまめ（市販のもの）を凍ったまま入れる。

  
• 3

  中の空気をしっかり抜いて、冷凍えだまめが液体に浸かるようにする。お皿の上にのせて、室温で30分解凍する。

  
• 4

  水気を切ってお皿に盛り付けて完成。

  

ポイント

短時間で作るためにわさびを多めにしています。時間に余裕があるときはワサビの量を減らして、冷蔵庫で数時間おいてください。

作ってみた！

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