冷凍パイシートで超簡単！えびグラタンパイ【冷凍グラタン使用】

材料2人分（パイ2個分）

• 冷凍えびとチーズのグラタン（マルハニチロ）
  ２カップ
• 冷凍パイシート
  １枚(厚み25mmのものを使用)
• 卵黄液（卵黄１個と水小さじ１を混ぜる）
  適量
• パセリ
  お好みで

作り方

• 下準備
  ＊冷凍パイシートは室温で10分(冷蔵なら30分)おいて解凍する ＊オーブンは２００℃に余熱しておく

• 1

  冷凍パイシートは9cm角の正方形に切る。 写真のように三角に折り、包丁で切り込みを入れる。 ※詳しくは動画参照

  
• 2

  冷凍パイシートの右上をつまみ、左下の切り込みに合わせて畳む。 左下からも同じように折り畳む。

  
• 3

  表面に卵黄液（卵黄１個と水小さじ１を混ぜる）を塗って、オーブンで１０～１５分焼く。

  
• 4

  焼きあがったら中央部に指で軽く穴をあけ、冷凍えびとチーズのグラタン（マルハニチロ）を凍ったままカップから外して、焼いたパイの中央部に押し込む。

  
• 5

  １９０℃のオーブンでグラタンがとろりと溶けるまで１０分焼く。

  
• 6

  焼きあがったら皿に盛り、パセリを添える。

  

ポイント

パイの折り方は詳しくは動画をご覧ください。オーブン使用時はやけどしないよう気をつけてください。

作ってみた！

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