- 2023/04/01
- 献立
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【お花見献立３品】お家にある材料でお花見ちらし寿司の献立
桜が満開になりました。お家にある材料で簡単に作れる「お花見ちらし寿司」の献立です。主食がお寿司、主菜は時短で作れる手に持って食べやすい春巻き、副菜は季節の菜の花のごまマヨ和えです。マヨネーズが苦味を和らげるので、お子様も食べられます。これをお弁当に詰めてお花見にもいけますよ！！
1日目
【お花見ちらし寿司】とミニ春巻き、季節の菜の花のごまマヨ和え
大根にゆかりふりかけとすし酢でピンクの桜を作ります。型は100均にも売っていますよ。ご飯にすし酢と生姜、ごまを混ぜて、上に桜の花をいっぱいのせました。にんじんもスナップえんどうも電子レンジでゆでています。一番大変なのは錦糸卵ですが、面倒であれば「炒り卵」にしても大丈夫です。
