【カニかまチーズのスティック春巻き】何本でも食べられる
投稿日2023/04/01
更新日2023/04/01
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
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★カニかまぼことチーズは中身に火を通さなくても食べられるので短時間で調理できます。 ★手に持って食べられるので、行楽や運動会のお弁当にもぴったりですよ。 ★フライパンに0.5cmの油で揚げ焼きすれば、油がちょうどなくなるので、余った油の処理などする必要もなく簡単ですよ。
材料4人分（20本分）
- 春巻きの皮10枚
- カニかまぼこ100g
- スライスチーズ10枚
- 大葉10枚
- A小麦粉大さじ1
- A水大さじ1
- サラダ油適量(フライパンに0.5cm)
作り方
ポイント
★春巻きの巻き終わりは小麦粉ノリでしっかり止めてくださいね〜。 ★春巻きの巻き終わりを下にしてフライパンに入れると破裂しにくいです^_^ ★同じ材料で巻き方変えています。 皮パリッパリになります。 🆔406022 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/406022
- 準
☆春巻きの皮は1枚ずつはがして半分に切る。 ☆スライスチーズ、大葉は半分に切り20枚にする。 ☆A 小麦粉大さじ1、水大さじ1を合わせて小麦粉ノリを作る。
- 1
春巻きの皮を横に置き、スライスチーズ、カニかまぼこ、大葉をのせ、両端を折りたたみ、A 小麦粉大さじ1、水大さじ1で巻き終わりを止める。 両端の部分にも小麦粉ノリで止める。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、中温〈170度〉で春巻きを両面揚げ焼きする。
- 3
【春巻きの皮のはがし方】 10枚まとまった皮は1枚ずつはがすと破れやすいので、5枚と5枚→3枚と2枚→1枚ずつとはがしていくと綺麗にはがれます。
- 4
同じ材料で巻き方変えています 揚げないのに皮パリッパリ！カニかまチーズ春巻き 🆔406022 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/406022
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
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料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。
