【カニかまチーズのスティック春巻き】何本でも食べられる

材料4人分（20本分）

• 春巻きの皮
  10枚
• カニかまぼこ
  100g
• スライスチーズ
  10枚
• 大葉
  10枚
• A
  小麦粉
  大さじ1
• A
  水
  大さじ1
• サラダ油
  適量(フライパンに0.5cm)

作り方

• 下準備
  ☆春巻きの皮は1枚ずつはがして半分に切る。 ☆スライスチーズ、大葉は半分に切り20枚にする。 ☆A 小麦粉大さじ1、水大さじ1を合わせて小麦粉ノリを作る。

• 1

  春巻きの皮を横に置き、スライスチーズ、カニかまぼこ、大葉をのせ、両端を折りたたみ、A 小麦粉大さじ1、水大さじ1で巻き終わりを止める。 両端の部分にも小麦粉ノリで止める。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を熱し、中温〈170度〉で春巻きを両面揚げ焼きする。

  
• 3

  【春巻きの皮のはがし方】 10枚まとまった皮は1枚ずつはがすと破れやすいので、5枚と5枚→3枚と2枚→1枚ずつとはがしていくと綺麗にはがれます。

• 4

  同じ材料で巻き方変えています 揚げないのに皮パリッパリ！カニかまチーズ春巻き 🆔406022 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/406022

ポイント

★春巻きの巻き終わりは小麦粉ノリでしっかり止めてくださいね〜。 ★春巻きの巻き終わりを下にしてフライパンに入れると破裂しにくいです^_^ ★同じ材料で巻き方変えています。 皮パリッパリになります。 🆔406022 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/406022

作ってみた！

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