Name: タレが絶品！揚げない揚げなすの南蛮漬け【食材1つ・作り置き】
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: なす 大2個; 長ねぎ 1/2本; サラダ油 適量; 水 大さじ2; しょうゆ 大さじ2; みりん 大さじ2; 酢 大さじ2; 砂糖 小さじ2; 赤唐辛子 1本; ごま油 大さじ1; 青ねぎ 2本

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

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なす

長ねぎ

サラダ油

しょうゆ

みりん

砂糖

赤唐辛子

ごま油

青ねぎ

野菜

南蛮漬け

食材ひとつ

作り置き

和食

和風

タレが絶品！揚げない揚げなすの南蛮漬け【食材1つ・作り置き】

料理研究家・栄養士

千葉

栄養士

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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