【レンジで簡単】バレンタイン♡ザクザクナッツクランチチョコ
投稿日2022/01/26
更新日2022/01/26
調理時間10分(固める時間を除く)
★【型不要】【スーパーの食材で混ぜるだけ】 板チョコレート、コーンフレーク、ミックスナッツ、ご近所のスーパーでも手に入る食材で作りました。 ★ナッツのカリカリ、コーンフレークのサクサク、マシュマロのふわふわが美味しいですよ。 ★混ぜるだけ！温度を気にせず溶かすのは電子レンジです。 お菓子作り初心者さんも簡単に作れます。 ★失敗しないので、前日でも間に合います♡【友チョコ】にも最適ですよ♡ ★マシュマロは100均で売っています。 さまざまな形で楽しんでみてくださいね。 ★ホワイトチョコバージョンもナッツやドライフルーツなど変えて作ると楽しいです。
材料6人分（直径3cmのチョコクランチ18〜20個分）
- 板チョコレート2枚(100g ブラックでもミルクでも可)
- コーンフレーク40g(ノンシュガータイプ)
- ミックスナッツ40g(無塩ローストタイプ)
- マシュマロ30g
- かんてんクック顆粒小さじ1/4(約0.25g)
- 牛乳大さじ1
作り方
ポイント
★なぜ寒天を入れるか？ 入れなくてもチョコは固まりますが、寒天と牛乳を入れることで、出来上がりにツヤが出て、出来上がった後にチョコレートが白っぽく粉がふいたようになりません。 ★コーンフレーク無糖で作りましたが、グラノーラのフルーツ入りでも作れます。コーンフレークが湿気ているとサクサクしないので、その場合には少し電子レンジで空焼きすると湿気がなくなります。 #かんてんぱはタイアップ
- 準
＊板チョコレートは割って細かくしておく。 ＊ミックスナッツは粗く砕いておく。
- 1
耐熱ボウルにチョコレートを入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分加熱して柔らかくする。
- 2
溶かしたチョコレートにかんてんクック顆粒、牛乳を加えてゴムベラで混ぜ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で30秒加熱する。
- 3
チョコレートが柔らかくなったら、温かいうちにコーンフレーク、ミックスナッツ、マシュマロを加えて全体を混ぜる。
- 4
クッキングシートの上にスプーンで落として形を整え、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
- 5
小さめのひと口サイズにするとたべやすいです。
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作ってみた!
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- Artist
あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
- 栄養士
料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。
