Name: ご飯が進みすぎ！とろ〜り茄子と新玉ねぎと鶏肉のさっぱりポン酢
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; しょうゆ 小さじ2; 酒 小さじ2; おろししょうが 大さじ1; おろしにんにく 小さじ1/2; 片栗粉 大さじ3; 新たまねぎ 1個; なす 2本; ごま油 大さじ3; ポン酢 大さじ2; みりん 大さじ2; 酒 大さじ1; 砂糖 小さじ2; 青ねぎ 3本; 白いりごま 適量

主菜

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鶏もも肉

しょうゆ

おろししょうが

おろしにんにく

片栗粉

新たまねぎ

なす

ごま油

ポン酢

みりん

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青ねぎ

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ご飯が進みすぎ！とろ〜り茄子と新玉ねぎと鶏肉のさっぱりポン酢

料理研究家・栄養士

千葉

栄養士

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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