主食

炊くまで5分!簡単【ウインナーとアスパラの炊き込みピラフ】

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炊くまで5分・炊飯器の時間によります
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存3週間
  • エネルギー435kcal
  • 炭水化物65.8g
  • 脂質14.5g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質62.3g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

☆グリーンアスパラの他、グリンピース、そら豆などでも、また、ウインナーの代わりにベーコンやハム、ツナ缶でも美味しいです。カレー味やケチャップ味にしてもいいですね!! ☆水分は大さじ1杯減らしています。お好みに合わせて調節してください。

材料4人分

  • 2合(360ml)
  • ウインナーソーセージ
    100g(6〜8本)
  • グリーンアスパラ
    1束(8本100g)
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • バター
    15g
  • コーン缶
    50g
  • A
    オリーブ油
    大さじ1
  • A
    固形ブイヨンの素
    1個
  • A
    塩・こしょう
    各少々
  • バター
    15g(有塩)

作り方

  • 下準備
    *米は研いでざるに上げて水気を切る。 *ウインナーソーセージは1.5~2cm幅に切る。 *玉ねぎはみじん切り。 *グリーンアスパラは根元の下1/3くらいの皮をピーラーでむき、斜めに4cm長さに切る。

    炊くまで5分!簡単【ウインナーとアスパラの炊き込みピラフ】の下準備
  • 1

    耐熱容器に玉ねぎとバターを入れて、ラップをせずに電子レンジ(600w)で1分加熱する。

    炊くまで5分!簡単【ウインナーとアスパラの炊き込みピラフ】の工程1
  • 2

    炊飯器の内釜に米を入れ、水加減を2合の目盛りよりやや少なめに入れて、①の玉ねぎ、ウインナー、コーン缶とA オリーブ油大さじ1、固形ブイヨンの素1個、塩・こしょう各少々を入れて炊飯モードで炊く。

    炊くまで5分!簡単【ウインナーとアスパラの炊き込みピラフ】の工程2
  • 3

    耐熱容器にグリーンアスパラを入れて、ラップをして1分加熱する。

    炊くまで5分!簡単【ウインナーとアスパラの炊き込みピラフ】の工程3
  • 4

    炊き上がったら、グリーンアスパラとバターを加えて混ぜる。

    炊くまで5分!簡単【ウインナーとアスパラの炊き込みピラフ】の工程4

ポイント

★ウインナーのほかベーコン、鶏むね肉、ハムツナ缶などでも美味しく出来ます。 ★とうもろこしはコーン缶を使っていますが、生のとうもろこしでも美味しいです。

作ってみた!

質問

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