あーぴん(道添明子)
料理研究家・栄養士
★【5分で作れる簡単ふりかけ】 小松菜はアクがないので水にさらす必要がありません。 ★【小松菜は栄養たっぷり】 小松菜はビタミンの他、カルシウム、鉄分もたっぷり含まれています。ちりめんじゃこ、ひじきも加えてカルシウム、鉄分アップです! ★温かいご飯にかけてふりかけにしても、また、混ぜて混ぜご飯やご飯と卵を加えてこのふりかけを混ぜたら炒飯になります。
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