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    主食

    とろ~りはみ出すメルティチーズ グリルドチーズサンドイッチ

    • 投稿日2021/11/16

    • 更新日2021/11/16

    • 調理時間15(焼き時間含む)

    とろけるチーズがたまりません!家でも作れるんです。 朝食やブランチにいかがですか。

    材料2人分食パン

    • 食パン
      2枚
    • とけるタイプのスライスチーズ
      4枚
    • ハム
      1枚
    • 玉ねぎ
      少々
    • こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    ✽お使いの機種によって時間は加減してください。 ✽切る時に、チーズを見せたい側に少し傾けると上手くとろけ出てくれます。

    • 玉ねぎは薄切りにして水にさらす。

    • 1

      食パン1枚にとろけるスライスチーズを2枚乗せる。 ハムと水気を切った玉ねぎを乗せ、とけるタイプのスライスチーズ2枚を重ねる。 こしょうを振り、もう一枚のパンを乗せる。

      工程写真
    • 2

      アルミホイルで包み、魚焼きグリルかトースターで8~9分弱火で焼く。

      工程写真
    レシピID

    425908

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    二階堂まなみ
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    二階堂まなみ

    料理家・献立のプロ

    • 調理師
    • 野菜ソムリエ

    企業ランチプロデュース・レシピ開発・料理教室・出張料理を主に活動しています。王道料理、バランスの良い献立を提案するのが得意です。 都内で20年間飲食店を経営後、4年前に地元千葉にに戻り、夢だった料理家になりました。 体が食べ物からできているのを、多くの人に伝えたいと思っています。 そして日々の料理って、難しく考えずにごく簡単なものでいいんだってことを知ってもらいたいのです。 ほとんど15分以内に出来るレシピを提案しています。 経営者として頑張っていた時は3人の小さな子供たちを預けて必死で働いていました。家事との両立は本当に大変でした。 レシピを作る時はその時の気持ちを忘れないようにしています。 皆さんはもう、充分に頑張っていますから、日々のごはんは気楽にいっていいと思います! 料理に恋をして、ずっと素晴らしい方の元で料理の伝統や調理科学、栄養学を学んできました。今も学びは続いています。 かみ砕いたレシピを通して、私の知識と経験を沢山の方にお伝えしをしていきたいです。 普段使いの日々のごはんに活かしてもらえたらとてもうれしいです。

    「料理家」という働き方 Artist History