Name: 魚肉ソーセージで！簡単絶品♪ゴーヤチャンプルー
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ゴーヤ 1/2本; 塩 小さじ1/4; 砂糖 小さじ1; 木綿豆腐 1/2丁; 魚肉ソーセージ 1本; 溶き卵 1個分; しょうゆ・酒 各大さじ1; オイスターソース 小さじ1; ごま油 大さじ1と1/2; かつお節 適宜

主菜

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主食

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ゴーヤ

砂糖

木綿豆腐

魚肉ソーセージ

溶き卵

しょうゆ・酒

オイスターソース

ごま油

かつお節

炒めもの

チャンプルー

ゴーヤチャンプルー

魚肉ソーセージで！簡単絶品♪ゴーヤチャンプルー

料理教室主宰・料理研究家

東京

調理師

日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエ

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

魚肉ソーセージで！簡単絶品♪ゴーヤチャンプルーの作ってみた！一覧

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