Name: 冬瓜と厚揚げのそぼろあんかけ＼ひき肉たっぷり／
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 冬瓜 1/4(600g); 厚揚げ 1丁(150g); ひき肉 150g～200g; 酒 大さじ1; しょうゆ・みりん 各大さじ2と1/2; 砂糖 大さじ1; 出汁 2カップ; 片栗粉 小さじ2; すりおろし生姜 小さじ1/2

主菜

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副菜

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冬瓜

厚揚げ

ひき肉

しょうゆ・みりん

砂糖

出汁

片栗粉

すりおろし生姜

そぼろあん

節約

和風

夏野菜

冬瓜と厚揚げのそぼろあんかけ＼ひき肉たっぷり／

料理教室主宰・料理研究家

東京

調理師

日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエ

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冬瓜と厚揚げのそぼろあんかけ＼ひき肉たっぷり／の作ってみた！一覧

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