お総菜屋さんの味 カニかまのスパゲティサラダ」の作ってみた!一覧

まも
まも

2024/06/01 09:55

まもの作ってみた!投稿(お総菜屋さんの味 カニかまのスパゲティサラダ)
こんな爽やかなスパサラは、暑い日もぺろりといけちゃいますね!野菜がたくさん摂れるし、この夏ヘビロテの予感です!
二階堂まなみArtist
二階堂まなみ

2023/03/16 15:21

ご質問ありがとうございます! パサつかせないためです。 水分とオイルを入れると乳化し、しっとりするのです。お惣菜屋さんではオイルを入れているところが多いです。 家庭ではカロリーが上がりますのでオイルを使いたくなかったので牛乳にしています。 まろやかな風味にもなりますよ! 水でしっとりすることはしますが味気ないですね。 こんな答え方で大丈夫でしょうか💦 また疑問が出たらお聞きくださいね!
867853
867853

2023/03/16 09:37

牛乳と書いてありますが、なぜ?ですか?