Name: しいたけと厚揚げのこってり♪ 豚味噌炒め
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: しいたけ １パック（100ｇ）; 豚薄切り肉 80g; 厚揚げ １枚（150ｇ）; みそ 大さじ1と1/2; みりん 大さじ1; 酒 大さじ1; 砂糖 小さじ1/2; すりおろし生姜 小さじ1/2; 白いりごま 小さじ1; 片栗粉 小さじ1/4; サラダ油 大さじ1

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

【レモンペッパーチキン】夏にピッタリ🍋🍃

主食

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きゅうりとツナの無限サラダ【#作り置き#大量消費】

我が家の定番♪やみつききゅうり

しいたけ

豚薄切り肉

厚揚げ

みそ

みりん

砂糖

すりおろし生姜

白いりごま

片栗粉

サラダ油

炒めもの

豚肉

こってり

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しいたけと厚揚げのこってり♪ 豚味噌炒め

料理教室主宰・料理研究家

東京

調理師

日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエ

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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