副菜
甘塩鮭と白菜のとろとろレンジ蒸し
10分
- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー120kcal
- 炭水化物7.2g
- 脂質3.2g
- たんぱく質14.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジであっという間にできる副菜です。旨味成分たっぷりの白菜とエノキは鮭と相性抜群！忙しい時期のつくりおきにもぴったりです。
作り方
下準備
白菜は1.5㎝幅に切る。、えのきだけは石づきを切り落とし半分の長さに切る。根元の部分はほぐす。
- 1
耐熱容器に入れ、甘塩鮭をのせてA 醤油・酒・みりん小さじ2を回しかけ、ふんわりラップをする。
- 2
600Wで5分30秒加熱し、塩鮭の皮と骨を外して身をほぐし、全体を軽く混ぜる。 お好みで小ねぎ（分量外）を彩りで乗せる。
