Name: 基本のにんじんラぺ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: にんじん 1本; 塩（下ごしらえ用） 小さじ1/4; 胡桃 20g; レーズン 20g; 酢 大さじ１; 胡椒 適量; 砂糖 小さじ1/4; オリーブオイル 大さじ1と1/2

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【豚バラと厚切りズッキーニのにんにく醤油炒め】食材２つで！

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

主食

ぶっかけ豚ネギ塩そうめん＃包丁不要＃やみつき

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

【基本のキャロットラぺ♪】

にんじん

塩（下ごしらえ用）

胡桃

レーズン

酢　

胡椒

砂糖

オリーブオイル

副菜

野菜料理

キャロットラペ

基本・定番

ワインに合う

基本のにんじんラぺ

料理教室主宰・料理研究家

東京

調理師

日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエ

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

基本のにんじんラぺの作ってみた！一覧

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