しらすの和風タルティーヌ

材料2人分

• バゲット
  1/2本
• 無塩バター
  30g
• おろしにんにく(チューブ)
  少量
• しらす
  10g
• 青ねぎ
  適量
• オリーブオイル
  適量

作り方

• 下準備
  ・バゲットは横半分に切る。長い場合は加熱プレートの上に収まる大きさに切る。 ・青ねぎはきざむ。 ・室温に戻した無塩バターとおろしにんにく(チューブ)を混ぜ合わせる(にんにくバター)。

  
• 1

  バゲットの断面に、にんにくバターをぬる。

  
• 2

  加熱プレートの上に1切れをのせ、2回に分けて焼く。 ＜メニュー［トースト］・枚切［4枚切］・焼き色［サクサク］＞

  
• 3

  焼き上がったバゲットにしらす、青ねぎを散らす。

  
• 4

  仕上げにオリーブオイルをかける。

  

ポイント

・バゲットは4枚切りの食パン2枚分(約60mm)の厚みのものを選んでください。 ・バゲットは焦げ目がふちに付く程度まで焼いてください。 ・しらすの塩味が強いので、バターは無塩を使うのがおすすめです。 #三菱電機タイアップ

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