エスニック和え麺でデトックスランチ♪

材料2人分

• 中華麺（生）
  2玉
• 紫玉ねぎ
  1／2個
• パクチー
  1束
• A
  オイスターソース
  大さじ1
• A
  ナンプラー
  小さじ1
• A
  ごま油
  大さじ2
• A
  レモン汁
  小さじ2
• トッピング
  工程4参照

作り方

• 1

  紫玉ねぎは薄くスライス、パクチーはお好みでザク切りにします。

• 2

  中華麺は茹でて冷水で冷やし、水気を切っておきます。

• 3

  水気を切った中華麺に、紫玉ねぎ、パクチー、A オイスターソース大さじ1、ナンプラー小さじ1、ごま油大さじ2、レモン汁小さじ2を和えます。

• 4

  お皿に盛り付け、プチトマトや、酢漬け人参などお好みのトッピングをして出来上がりです♪

ポイント

トッピング無くても美味しいです♪お好みで♪

作ってみた！

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