「お肉トロトロ！おもてなしにも♪牛すじ大根」の作ってみた！一覧

牛すじが柔らかくて最高です♪

醤油がきれてしまって30ccほど足りませんでしたが、とっても美味しくできました✨こんなに牛すじを家で柔らかくできるなんて感動です。 乾燥昆布を入れて煮込んだら、昆布も柔らかくなって美味しくいただけまし…

お鍋(ストウブ)で作る場合はお水の分量は増やしますか。煮込み時間は1時間ぐらいでしょうか。

はじめまして＾＾昆布出汁のかわりに和風だしでも代用可能でしょうか？

初めまして！こちらのレシピは大根の下茹でなしですが、大根の匂いはありませんか？