スタミナつきます！マヌルチョンムチム(にんにくの芽の和え物)

材料

• にんにくの芽
  300g
• A
  りんごのすりおろし
  大さじ1
• A
  玉ねぎのすりおろし
  大さじ1
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  すりごま
  小さじ1
• A
  コチュジャン
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  韓国粉唐辛子
  25g
• A
  酢
  大さじ2

作り方

• 下準備
  A りんごのすりおろし大さじ1、玉ねぎのすりおろし大さじ1、醤油大さじ1、すりごま小さじ1、コチュジャン小さじ1、ごま油小さじ1、砂糖小さじ1、韓国粉唐辛子25g、酢大さじ2を混ぜ合わせておきます。

• 1

  にんにくの芽は5cmに切って、サッとゆでます。

• 2

  茹でたにんにくの芽を混ぜ合わせたA りんごのすりおろし大さじ1、玉ねぎのすりおろし大さじ1、醤油大さじ1、すりごま小さじ1、コチュジャン小さじ1、ごま油小さじ1、砂糖小さじ1、韓国粉唐辛子25g、酢大さじ2で良く和えたら出来上がりです♡

ポイント

茹で過ぎ注意です♡

作ってみた！

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