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スタミナつきます!マヌルチョンムチム(にんにくの芽の和え物)

10

2018.05.11

分類副菜

調理時間: 10分

ID284911

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

韓国の定番おかず、にんにくの芽の和え物です♡

ご飯が止まりません^ ^
スタミナつきますよ〜!

薬膳効果
◯にんにくの芽...気血を補う、滋養強壮、疲労回復に、

◯唐辛子...血の巡りを改善。冷えに、肩こりに、消化増進
.

あえもの スタミナ ごま ヘルシー 野菜のおかず 時短 にんにく ごはん 韓国 りんご 定番 にんにくの芽 玉ねぎ コチュジャン 唐辛子 おかず 簡単 ごま油 冷え

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材料
にんにくの芽 300g
A
りんごのすりおろし 大さじ1
A
玉ねぎのすりおろし 大さじ1
A
醤油 大さじ1
A
すりごま 小さじ1
A
コチュジャン 小さじ1
A
ごま油 小さじ1
A
砂糖 小さじ1
A
韓国粉唐辛子 25g
A
大さじ2
作り方
Point!
茹で過ぎ注意です♡
  1. A

    りんごのすりおろし 大さじ1、玉ねぎのすりおろし 大さじ1、醤油 大さじ1、すりごま 小さじ1、コチュジャン 小さじ1、ごま油 小さじ1、砂糖 小さじ1、韓国粉唐辛子 25g、酢 大さじ2

    を混ぜ合わせておきます。
  2. にんにくの芽は5cmに切って、サッとゆでます。
  3. 茹でたにんにくの芽を混ぜ合わせたA

    りんごのすりおろし 大さじ1、玉ねぎのすりおろし 大さじ1、醤油 大さじ1、すりごま 小さじ1、コチュジャン 小さじ1、ごま油 小さじ1、砂糖 小さじ1、韓国粉唐辛子 25g、酢 大さじ2

    で良く和えたら出来上がりです♡
10 74

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