副菜

箸が止まりません♡ヤングコーンのナムル

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5
  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質3.0g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ヤングコーンのナムルです^ ^ お弁当にも♪ビビンバにも♪ 薬膳効果 ○ヤングコーン...浮腫みに、疲れに、胃腸の調子を整える

材料4人分

  • ヤングコーン
    20本
  • A
    ごま油
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    小さじ1/2
  • A
    ごま
    小さじ2
  • A
    ブラックペッパー
    少々

作り方

  • 1

    ヤングコーンは縦半分に切って、塩少々入れたお湯でサッと茹で、水気を切ります。

  • 2

    温かいうちにA ごま油小さじ2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/2、ごま小さじ2、ブラックペッパー少々で和えたら出来上がりです^ ^

ポイント

ビールのおつまみにも^ ^

作ってみた!

  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/04/06 06:55

    日持ちはどのくらいですか??食べる時は温めても美味しいですか? お弁当に入れて温めたいので
  • Shino
    Shino

    2020/10/18 13:57

    ヤングコーンが大好きな私ですが、ナムル最高ですね!パートナーや友人も絶品と褒めてくれます😋😋
  • mamataroo
    mamataroo

    2020/01/21 06:23

    水煮で作ってみましたが、歯応えが残っていてとても美味しかったです。色々な野菜のナムルが大好きな娘、一口食べて気に入ったようです。「美味しい、初めての味!」全部お弁当に詰めて持って行きました。
  • みよじ
    みよじ

    2018/05/30 22:01

    いつも感心しながら拝見しています。生のヤングコーンが無い時は水煮缶でも代用できますか?

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

松山絵美
  • Artist

松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師
おまかせ献立

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