主菜
大好評！！＊鶏胸肉とえのきのチーズおやき＊
20分
- エネルギー275kcal
- 炭水化物11.3g
- 脂質15.2g
- たんぱく質23.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏胸肉とえのきをチーズたっぷり焼きました^ ^ 小麦粉不要！水不要！！子供にも大人にも大好評！ 薬膳効果 ○鶏肉..虚弱体質に、疲労回復に、美肌に ◯えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ○チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上に ◯卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料4人分
- 鶏むね肉(皮なし)1枚
- えのき200g
- A万能ねぎの小口切り大さじ2
- A片栗粉大さじ5
- A砂糖小さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ2
- Aピザ用チーズ80g
- 卵1個
- オリーブオイル大さじ2
作り方
- 1
えのきは2cm〜3cmにきります。
- 2
鶏むね肉は1cm〜2cm角位に切ります。
- 3
ボウルに1のえのき、2の鶏胸肉、A 万能ねぎの小口切り大さじ2、片栗粉大さじ5、砂糖小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ2、ピザ用チーズ80gを入れて満遍なくまぜ、溶き卵を入れ混ぜ合わせます。
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱して、3をお玉の半分くらいづつすくって焼いていきます。 片面蓋をして弱めの中火で4分〜5分、ひっくり返して蓋を開けたまま4分くらいで出来上がりです^ ^ そのままでも美味しいですが、辛子マヨネーズなポン酢や、お子様はケチャップなどつけても美味しいです^ ^
作ってみた！
とも2025/12/03 11:21
わたしの-10kg減量を支えてくれた、超お気に入りのレシピです！ 今回は鶏むね、えのき、長芋、おくらで作ってみました(*^^*) 色んな食材に置き換えられるのも大好きな理由の1つです☆
- とも
2025/03/05 14:18
鶏むね×えのき、経済的でダイエットにも最適の組み合わせなので何度も作ってます！ めんどくさがりなのでひとつひとつ成形せず、一気にフライパンにぶち込んで、最後にカットしてます🤭 今回はブラックペッパーも入れて焼いてみましたがやっぱりおいしかったです★ これからも作り続けたいお料理です！
マユピ2024/07/19 20:23
何度も作ってます。 今日は家で採れた大葉で作りました。 混ぜて焼くだけでとても美味しいです。 胸肉とえのきのヘルシー食材でダイエット中にも良さそうです。
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