主食
＊桜えび入り豆ごはん＊春のお弁当に◎行楽に◎
投稿日2019/02/23
更新日2019/02/23
調理時間5分(浸水、炊飯時間は除く。)
いつもの豆ご飯に桜えびをプラス！！ ピンク色の桜えびが春にぴったりです^ ^ 薬膳効果 ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに ☆えんどう豆...浮腫みに、食欲不振に、解毒作用
材料（２合分）
- 米2合
- 酒大さじ1
- 塩小さじ1
- 昆布茶小さじ2(昆布だしの素でも◯)
- 乾燥桜えび40g
- グリーンピース(生)60g(さやから出して)
作り方
ポイント
ひな祭りにもおすすめですよ^ ^
- 準
米は研いでザルに上げておく。
- 1
炊飯器に米、酒、水を目盛りまでいれ、塩、昆布茶を入れて混ぜる。
- 2
グリーンピース、乾燥桜えびを乗せ、炊飯したら出来上がり!
レシピID
372817
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
