パリのソウルフード*ウフマヨ*朝食に◎前菜に◎簡単マヨソース

5

2019.02.25

分類主菜

調理時間: 5分

ID 372867

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

ウフはフランス語で卵!ゆで卵にマヨネーズソースをかけた簡単メニューですが、ハマる美味しさです^ ^
薬膳効果
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に


    材料

    (2人〜4人分)
    ゆで卵 4個(半熟がおススメです。)
    A
    マヨネーズ 大さじ5
    A
    はちみつ 大さじ1
    A
    マスタード 小さじ2(粒なし)
    A
    牛乳 大さじ5
    A
    塩胡椒 少々

    作り方

    ポイント

    マヨネーズソースは多めの分量になってます。たっぷりかけてお召し上がりください^ ^
    残りは野菜にかけたりフライやチキンにかけたりと万能です^ ^
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    1. ゆで卵はお皿に乗せて転がらないように側面を少し切ります。
    2. A

      マヨネーズ 大さじ5、はちみつ 大さじ1、マスタード 小さじ2、牛乳 大さじ5、塩胡椒 少々

      をよく混ぜ、卵にたっぷりかけたら出来上がり!
    20 263

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