主食
むき海老で！＊ガーリックシュリンプパスタ＊
投稿日2019/04/19
更新日2019/04/19
調理時間15分
むき海老たっぷり！ガーリックの効いたやみつきパスタです^ ^ 薬膳効果 ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆バター...疲労回復に、乾燥肌に、ストレス解消に
材料4人分
- むき海老500g
- 玉ねぎみじん切り1／2個
- バター大さじ2
- ガーリックパウダー・顆粒コンソメ・はちみつ小さじ2
- パスタ400g
- 塩胡椒適量
- 乾燥パセリお好みで
作り方
ポイント
むき海老は火を通し過ぎないように、気をつけます。
- 準
むき海老むき海老→背わたをとる。 パスタは塩を入れたお湯で袋の表示通り茹でる。
- 1
フライパンにバターを熱して、玉ねぎみじん切りを炒め、しんなりしたらむき海老と、ガーリックパウダー・顆粒コンソメ・はちみつを入れて炒めます。
- 2
海老に火が通ったら、茹で上がったパスタを加え、塩胡椒で味を調えたら出来上がり！ お好みで乾燥パセリを振ります。
レシピID
374901
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「えび」の基礎
- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
