副菜

癖になります☆*ニラとゆで卵のスタミナキムチマヨサラダ*

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物5.1g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ニラが2束入ります!茹でるとかさが減り、食べやすいですよ^ ^ ゆで卵とキムチとマヨネーズで和えたら癖になる美味しさ!! おつまみにもかなりオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に

材料4人分

  • ニラ
    2束
  • ゆで卵
    4個
  • キムチ
    150g
  • マヨネーズ
    大さじ3

作り方

  • 下準備
    キムチ→切ってないものは食べやすく切る。

  • 1

    鍋に塩少々(分量外)を入れたお湯を沸かし、根元から入れて色よくゆで、冷水にとって冷まし、水気を絞り、4〜5cmに切る。

  • 2

    ボウルにゆで卵を入れ、ヘラやスプーンなどでざっくり潰し、1のニラ、キムチ、マヨネーズを加えて和えたら出来上がり!

ポイント

ニラの水分はしっかり絞って下さいね^ ^

作ってみた!

  • キトリ
    キトリ

    2022/04/12 21:43

    栄養価の高い食材で元気になれそうです!美味しく仕上がりました。

質問

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