「＊ごぼうと絹厚揚げの甘辛にんにくごま炒め＊」の作ってみた！一覧

ごぼうを結構な時間レンチンするので、そのままでも食べられるくらい柔らかくなりました。 なので炒め時間が少なくて済み、焦げずに綺麗なまま仕上がりました。 （ごぼうは切って炒めるだけだと、水分が少ない場合は焦げやすくて、過去に失敗が…😅） 結構にんにくの香りがしますが、食べるとごぼうの香ばしさともマッチして、とても美味しかったです。 厚揚げとの組合わせのレシピがまたひとつ増えて嬉しいです。