Name: チャジャンミョン風ジャージャー麺
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚肩ロースブロック肉 250g; 玉ねぎ 1個(正味約250g); ズッキーニ 1本(正味約150g); じゃがいも 1個(正味150g); 水 150cc; 甜麺醤 大さじ6; オイスターソース・砂糖・酒 各大さじ2; 鶏ガラスープの素・醤油 各小さじ2; にんにくチューブ・生姜チューブ 各大さじ1; 黒すりごま 大さじ3; 片栗粉 大さじ3; 水 大さじ4; ごま油 適量; うどん(乾麺) 400g〜; きゅうりの千切り お好みで; ごま お好みで

主菜

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豚肩ロースブロック肉

玉ねぎ

ズッキーニ

じゃがいも

甜麺醤

オイスターソース・砂糖・酒

鶏ガラスープの素・醤油

にんにくチューブ・生姜チューブ

黒すりごま

片栗粉

ごま油

うどん(乾麺)

きゅうりの千切り

ごま

主食

麺類

ジャージャー麺

オイスターソース

豚肩ロースかたまり肉（ブロック）

韓国料理

中華

うどん

チャジャンミョン風ジャージャー麺

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チャジャンミョン風ジャージャー麺の作ってみた！一覧

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